Polish beef cheeks (Item weight: 800g)

Niesamowicie delikatne policzki wołowe ze szlachetnej polskiej wołowiny są doskonałe do duszenia oraz techniki kulinarnej sous vide. Wołowina z tego elementu pełna jest drogocennego kolagenu dzięki bogatej zawartości tkanki łącznej. Daje ona oprócz pełni wołowej smakowitości także charakterystyczną,...