Vandevi | Przyprawa Asafetyda hing | 50g

Hing (asafetyda) to wyjątkowo aromatyczna przyprawa, od wieków obecna w kuchni indyjskiej. Pozyskiwana z żywicy rośliny Ferula asafoetida, w surowej formie ma intensywny zapach, który podczas gotowania łagodnieje i nabiera głębi. Niezastąpiona w daniach takich jak curry, dal czy sambar, szczególnie ...