Postawiliśmy na robienie rzeczy we właściwy sposób – nie szybko i nie na masową skalę. Nasze ptaki ( kurczaki, gęsi, kaczki i perliczki) hodowane są w zgodzie z naturą, a ich domem jest 42 hektarowe ekologiczne pastwisko oraz kurniki mobilne. Codziennie przesuwamy domy naszych zwierząt na świeżą łąkę, aby mogły grzebać w ziemi, skubać trawę i łapać robaki. Mają dostęp do słońca i cienia oraz czas na długi, zgodny z ich trybem życia, odpoczynek nocny.