Polecane przez klientów i poparte prawdziwymi, zweryfikowanymi opiniami.
GTIN:
5900652816552
MPN:
A2-8P 6A2C-67027
Marka:
Pięć Przemian
Kategoria:
Żywność, napoje i tytoń > Żywność > Owoce i warzywa > Świeże i mrożone warzywa > Czosnek
Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.P...
5.0
