Wyśmienita do kanapek, zapiekanek i do pizzy. Dobrze się topi w piecu (max. temp. 450-500°C), nie przypala. Nadaje się do mrożenia. Porcjowana po 200g, zużywana w miarę potrzeby, może być przechowywana w zamrażarce (-18°) znacznie dłużej, niż nominalny termin przydatności do spożycia. Po rozmrożeniu w lodówce (+4°C) niczego nie traci ze swoich pierwotnych walorów.
Opinia dotyczy produktu: Mozzarella Filone Fior Di Latte - Ghidetti