Mroczne Kalorie

Czy oleje roślinne naprawdę są tym „zdrowym tłuszczem”, za który od lat każe nam się je uważać, czy raczej cichym sabotażystą naszego metabolizmu? Dr Cate Shanahan w „Mrocznych kaloriach” pokazuje, jak niewinne z pozoru oleje z marketu mogą napędzać otyłość, stany zapalne, mgłę mózgową i problemy ho...