Oliwa z oliwek Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Bella di Cerignola, 500 ml

Oliwa powstaje wyłącznie z oliwek, mogą one pochodzić z różnych odmian. Olio Extra Vergine di Oliva Monocultivar Bella di Cerignola została wyprodukowana z rzadko spotykanej wysoko jakościowej odmiany Bella di Cerignola.

Oliwę z oliwek extra virgin możesz wykorzystać do dań smażonych, gotowanych oraz na zimno. Dobrze smakuje z mięsem, makaronami, zupami, serami i pieczywem. Sprawdza się nawet jako składnik domowych kosmetyków. Delikatna oliwa jest również doskonałym wyborem do pierwszych posiłków dziecka.

Wybieraj oliwę z oliwek pierwszego tłoczenia. Zwróć uwagę na to, aby pochodziła z jednego kraju, miała oznaczony czas zbiorów i jak najpóźniejszą datę ważności. Nasza oliwa jest produkowana we Włoszech, ze zbiorów 2024/2025.

Do smażenia wybieraj wyłącznie oliwę z oliwek extra virgin. Ma największą zawartość polifenoli, które zapobiegają powstawaniu szkodliwych związków podczas smażenia.

Oliwa extra virgine to jeden z lepszych tłuszczów do smażenia, pod warunkiem, że temperatura nie przekracza jej punktu dymienia, który wynosi 180–220°C, w zależności od jakości oliwy. Większość potraw smaży się w temperaturze 160–180°C, co oznacza, że extra virgine sprawdza się do krótkiego smażenia i podsmażania.

Oliwa z oliwek zawiera 828 kcal w 100 ml.