Nie myślałam,że będzie aż taka różnica.... już na etapie robienia ciasta (drożdżowe) czuć było różnicę na plus. Natomiast to, co mnie zaskoczyło najbardziej, to smak drożdżówki upieczonej z mąki od Braci Pasieczników. Od pierwszego tzw. "gryza" czuć,że ciasto inaczej - o wiele lepiej, smakuje. Wyrasta pięknie, nie opada nawet po dodaniu sporej ilości owoców. Z mąki tej piekę także chleb. Myslę,że nie wrócę już do mąki sklepowej. Polecam!!