4.88
Dr Natalia Drabińska
Übersetzt von
Melden
MCT-Öl besteht aus mittelkettigen Fettsäuren wie Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10) und wird aus Kokosöl gewonnen. Es ermöglicht Ihnen, einen Ketosezustand aufrechtzuerhalten und liefert Energie in kurzer Zeit. MCT-Öl ist geschmacklos und kann daher als Ergänzung zu Salaten, Smoothies, Suppen oder kugelsicherem Kaffee verwendet werden. Es sollte jedoch bemerkt werden, dass es kein Öl zum Braten ist, da es einen niedrigen Rauchpunkt hat.
Olej MCT składa się z kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha węglowego, takich jak kwas kaprylowy (C8) i kaprynowy (C10) i pozyskiwany jest z oleju kokosowego. Pozwala utrzymać stan ketozy oraz dostarcza energii w krótkim czasie. Olej MCT jest bezsmakowy, dlatego może być stosowany jako dodatek do sałatek, koktajli, zup czy kawy kuloodpornej. Należy jednak pamiętać że nie jest to olej odpowiedni do smażenia, ze względu na niski punkt dymienia.
