4.88
Dr Natalia Drabińska
Translated from
I report
MCT oil consists of medium-chain fatty acids such as caprylic (C8) and capric (C10) acids and is extracted from coconut oil. It allows you to maintain a state of ketosis and provides energy in a short time. MCT oil is tasteless, so it can be used as an addition to salads, smoothies, soups or bulletproof coffee. However, it should be remembered that it is not an oil suitable for frying, due to its low smoke point.
Olej MCT składa się z kwasów tłuszczowych o średniej długości łańcucha węglowego, takich jak kwas kaprylowy (C8) i kaprynowy (C10) i pozyskiwany jest z oleju kokosowego. Pozwala utrzymać stan ketozy oraz dostarcza energii w krótkim czasie. Olej MCT jest bezsmakowy, dlatego może być stosowany jako dodatek do sałatek, koktajli, zup czy kawy kuloodpornej. Należy jednak pamiętać że nie jest to olej odpowiedni do smażenia, ze względu na niski punkt dymienia.
